Philadelphia-Orangen-Erdbeer Torte
Fruchtige Philadelphia-Torte mit Erdbeeren und Orange auf Cornflakes-Schokoladen-Boden
🧾 Zutaten
👨🍳 Zubereitung
- 1
Von der Schokolade 2 Rippen abbrechen und beiseite legen. Die restliche Schokolade im heißen Wasserbad schmelzen, anschließend mit Cornflakes (leicht zerdrückt) vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.
- 2
Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft mit einem Rührgerät vermischen. Die Erdbeeren putzen, waschen und vierteln.
- 3
Tortenguss, Zucker und Orangensaft in einem kleinen Topf aufkochen und unter die Philadelphia-Creme rühren.
- 4
Ein Viertel der Creme auf dem Tortenboden verteilen, darauf die Erdbeeren legen. Einige für die Dekoration zurückbehalten. Zum Schluss die restliche Philadelphia-Creme in die Springform füllen und glatt streichen.
- 5
Die Torte 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- 6
Inzwischen die Orange schälen und filetieren. Die Philadelphia-Torte vor dem Servieren mit einigen Erdbeeren und den Orangenfilets garnieren.