Unsere Rezepte
Von handgeschriebenen Familienrezepten bis zu Internetklassikern – alles an einem Ort.
Belgische Waffeln
Lockere belgische Waffeln mit Mineralwasser für extra Fluffigkeit
Chinakohlsalat Asia
Asiatischer Chinakohlsalat mit Sesamdressing, gut vorzubereiten als Vorspeise
Couscous-Salat lecker würzig
Würziger Couscous-Salat zu gegrilltem und gebratenem Fleisch oder als vegetarische Alternative
Eierpfannkuchen
Klassische Eierpfannkuchen (Pfannkuchen/Palatschinken) aus dem Wikibooks-Kochbuch
Fenchel-Kartoffel-Geflügelbrei
Babybrei mit Fenchel, Kartoffel und Putenbrust, ab dem 5./6. Monat
Gefüllte Paprika
Mit Reis und Hackfleisch gefüllte Paprika in Tomatensauce
Kasimirs Geburtstagskuchen
Einfacher Rührkuchen nach dem Rezept aus 'Kasimir backt' von Lars Klinting
Königsberger Klopse (einfach)
Einfache Variante der Königsberger Klopse mit heller Einbrenne und Kapern
Königsberger Klopse mit Kapernsauce
Traditionelle Königsberger Klopse mit Weißbrotwürfeln und einer cremigen Kapernsauce
Lachsfilet mit Zucchini und Dill-Senf-Sauce
Gebratene Lachsmedaillons mit Zucchinischeiben in einer cremigen Dill-Senf-Sauce
Philadelphia-Orangen-Erdbeer Torte
Fruchtige Philadelphia-Torte mit Erdbeeren und Orange auf Cornflakes-Schokoladen-Boden
Philadelphia-Torte Beeren
Fruchtige no-bake Torte mit Philadelphia-Creme und Beerenmischung auf Löffelbiskuit-Boden
Pizzateig
Authentischer Pizzateig mit Weizenbier für den Geschmack wie in der Pizzeria
Polnisches Bigos
Traditioneller polnischer Sauerkraut-Eintopf mit Fleisch, Wurst, Pflaumen und Pilzen - wird über 3 Tage zubereitet
Schwedentorte
Torte mit Mandarinen, Schlagsahne und Schmand auf einem selbstgebackenen Boden
Spaghetti Bolognese
Klassisches Ragù alla Bolognese mit dreierlei Fleisch und San Marzano Tomaten
Spinatlasagne
Klassische Lasagne mit Blattspinat und cremiger Sahne-Schmelzkäse-Sauce
Texanisches Chili
Herzhaftes Chili con Carne nach texanischer Art mit Rindfleisch und Paprikaschoten
Vegetarischer Grünkohl (vegan)
Veganer Grünkohl mit Äpfeln, Sesam und Kurkuma, serviert mit Röstkartoffeln oder Kartoffelbrei
Zebra-Himbeer-Käsekuchen
Käsekuchen mit fruchtiger Himbeernote und optischem Zebra-Highlight
Zucchini-Auflauf
Einfacher Auflauf mit Reis, Hackfleisch, Zucchini und Süß-Sauer-Sauce
Züricher Geschnetzeltes
Schweizer Klassiker mit Schweineschnitzel, Champignons und Weißweinsauce